La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) emitió una alerta sanitaria por la detección de las bacterias ‘Listeria monocytogenes’ y ‘Escherichia coli’ en queso de cabra moho blanco de la marca ‘Suerte Ampanera’. Este producto ha sido distribuido en siete comunidades autónomas, incluyendo Asturias, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Galicia, País Vasco y Comunidad de Madrid, aunque no se descarta su redistribución a otras regiones. La alerta fue notificada a la Aesan a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) tras una comunicación de las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid, y la empresa involucrada ha tomado medidas de autocontrol, alertando a las autoridades para evitar riesgos.
Las autoridades recomiendan a los consumidores que tengan estos productos en casa que no los consuman y, en caso de haberlo hecho y experimentar síntomas como vómitos, diarrea o fiebre, acudan a un centro de salud. Especial atención se aconseja a las mujeres embarazadas, quienes deben seguir las recomendaciones sobre la higiene alimentaria y los alimentos a evitar durante la gestación, dadas las implicaciones potencialmente graves de la ‘Listeria monocytogenes’. La Aesan ha instruido a las comunidades autónomas para que se proceda a la retirada inmediata de los productos afectados de los canales de comercialización.
Leer noticia completa en 20minutos.
