La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha ordenado la retirada del mercado de varios lotes de quesos frescos de vaca de las marcas Goya, Nativo, Sabor de Casa y Cerrato por la detección de Listeria monocytogenes. La alerta fue difundida el 22 de mayo de 2026 y la línea de producción de los productos afectados permanece detenida mientras continúa la investigación.
La alerta se activó inicialmente el 12 de mayo, cuando las autoridades sanitarias de Aragón comunicaron a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) la detección de la bacteria en queso de la marca Goya. El análisis posterior de otras muestras ampliar el alcance de la retirada a otros lotes y marcas.
Los productos se distribuyen en grandes cadenas de supermercado y en establecimientos minoristas y locutorios. Son quesos de consumo habitual en la gastronomía de países como Colombia y Venezuela, de ahí su presencia en ese tipo de puntos de venta.
La AESAN recomienda a los consumidores que hayan comprado estos quesos verificar el número de lote y la fecha de caducidad. Si coinciden con los identificados en la alerta, no deben consumirlos. Quienes presenten síntomas compatibles con listeriosis (vómitos, diarrea, fiebre) deben acudir a un centro de salud, especialmente mujeres embarazadas, personas mayores y pacientes inmunodeprimidos, que son los grupos de mayor riesgo.
No es la primera alerta alimentaria de la agencia en las últimas semanas: en marzo la AESAN avisó sobre la presencia de sildenafilo en un suplemento alimenticio. Alertas anteriores incluyeron también la detección de toxinas en leches infantiles que causó hospitalizaciones.
Goya, Nativo, Sabor de Casa y Cerrato. Son quesos frescos de vaca retirados por la presencia de Listeria monocytogenes. Se aconseja consultar el lote exacto en la alerta oficial de la AESAN.
Los más frecuentes son vómitos, diarrea y fiebre. En grupos de riesgo (embarazadas, mayores, inmunodeprimidos) puede tener complicaciones graves, por lo que ante cualquier síntoma se recomienda consultar al médico.
Comprobar el número de lote y la fecha de caducidad en la web de la AESAN. Si coinciden con los notificados, no consumirlos y desecharlos. Si ya los has consumido y tienes síntomas, acudir al médico.
En grandes cadenas de supermercado y en establecimientos minoristas y locutorios de toda España. Los productos están vinculados a la gastronomía latinoamericana.
Fuente: Ministerio de Consumo (nota original)
