En un movimiento estratégico para fortalecer su infraestructura tecnológica, Alsea, uno de los líderes en operaciones de restauración en Latinoamérica y Europa, ha confiado en Atos para llevar a cabo una ambiciosa modernización de sus sistemas SAP. Con presencia en más de 4,000 establecimientos repartidos en 11 países, y gestionando marcas de renombre como Starbucks, Domino’s Pizza y VIPS, Alsea ha iniciado este proyecto para reforzar la resiliencia de sus operaciones e incorporar nuevas capacidades digitales.
Este proyecto de transformación tecnológica implica la migración de los sistemas desde el centro de datos de Alsea ubicado en Tres Cantos, Madrid, hacia la plataforma SAP RISE en AWS, con implementaciones clave en Estados Unidos, específicamente en Virginia y Texas. La reubicación de la infraestructura no solo abarca una actualización, sino también una optimización técnica y funcional completa de los sistemas SAP. Se han ajustado más de 1,200 procesos de negocio y adaptado 5,000 programas ABAP para asegurar el máximo rendimiento y compatibilidad en el nuevo sistema. Además, se ha completado la migración e integración de 72 interfaces de misión crítica.
Gracias a esta actualización, Alsea se adentra en una era de agilidad y escalabilidad tecnológica que le permitirá no solo sostener su crecimiento, sino también implementar innovaciones digitales con mayor facilidad. La nueva arquitectura facilita una transición hacia servicios de nube más sofisticados y crea una base sobre la que Alsea podrá integrar progresivamente tecnología de vanguardia para satisfacer las demandas del mercado y de sus operaciones.
Este esfuerzo también ha solidificado la colaboración entre Alsea y Atos, subrayando el compromiso de Atos con la transformación digital de sus clientes. Con la adopción de SAP RISE sobre AWS, Alsea se posiciona con una infraestructura robusta y moderna, lista para enfrentar los retos del mañana.
Gabriel Muñoz, quien lidera el departamento de SAP en Atos Iberia, manifestó su satisfacción por la modernización llevada a cabo, resaltando cómo este proyecto simboliza el compromiso de Atos con la excelencia operativa. La transformación no solo ofrece eficiencia, sino que también potencia el crecimiento sostenible, marcando un nuevo hito en la continua digitalización de grandes empresas.
