El salmorejo, conocido por ser una opción deliciosa y refrescante, también puede contribuir a la prevención del envejecimiento cutáneo y a prolongar el bronceado, según explican las doctoras Mar Mira y Sofía Ruiz del Cueto. Estos beneficios se deben a sus ingredientes ricos en antioxidantes. Las especialistas comparten una receta mejorada de esta tradicional sopa fría para maximizar sus propiedades antiaging.
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