17 de diciembre de 2025.
El sector turístico español concluye el 2025 con cifras de récord, mostrando una recuperación total tras la pandemia de COVID-19. Con 97 millones de turistas extranjeros y 135 mil millones de euros en gasto, el turismo aporta ahora un 12,6% al PIB del país, elevándose considerablemente desde el 2019. Sin embargo, este crecimiento no ha traducido beneficios proporcionalmente para los trabajadores del sector, según el informe de CCOO Servicios.
La hostelería, que representa el 64% del empleo turístico total, sigue enfrentándose a desafíos estructurales de temporalidad y salarios bajos. A pesar de la creación de 300.000 nuevos empleos en la temporada alta, solo 40.000 se han mantenido fijos, lo cual indica una capacidad no explotada para generar empleos más estables. Con el 95% de su fuerza laboral ganando por debajo de la media nacional, y con un 33% de trabajadorxs a tiempo parcial, el sector sigue siendo una opción laboral precaria.
Comunidades como Baleares y Canarias lideran en dependencia del turismo en términos laborales, y el sector sigue atrayendo significativamente a la población migrante, que ya conforma el 29% de su fuerza de trabajo. Sin embargo, el crecimiento no ha sido inclusivo en términos de equidad salarial y estabilidad laboral.
Por otro lado, el modelo turístico actual está presionando más que nunca los recursos territoriales y servicios públicos, principalmente en regiones saturadas como Baleares, Canarias, Cataluña y Andalucía. Mientras los alojamientos rurales pierden popularidad, la inversión hotelera sube un 28%, impulsando la oferta de lujo con una disminución significativa en hoteles de menor categoría. Esta tendencia también se refleja en el auge de la inversión extranjera en el sector inmobiliario y hotelero.
A pesar del panorama económico positivo, el turismo en España sigue mostrándose como una industria desigual. Desde 2021, el turismo extranjero ha crecido un 224%, mientras que el turismo nacional solo un 36%. Los precios hoteleros han subido desproporcionalmente en comparación con la inflación, y el incremento de visitantes que no pernoctan está remodelando el paisaje turístico, impulsado por la alta presencia de cruceros y el auge del alquiler vacacional.
Ante esta situación, la demanda de CCOO Servicios es clara: intensificar el diálogo social, mejorar salarios, reducir la temporalidad y parcialidad, y establecer un contrato fijo discontinuo más regulado. También aboga por implantar tasas turísticas en áreas saturadas y promover un Pacto de la Industria Hotelera, dirigido a fomentar un empleo de calidad y más estable, estableciendo un camino hacia la sostenibilidad social y económica del sector.
Fuente: CCOO Servicios Madrid
