La sandía, una hortaliza emblemática del verano, destaca por su alto contenido en agua (más del 90%), brindando una opción refrescante durante los meses calurosos. Para elegir una buena sandía, la OCU recomienda ejemplares sin grietas, firmes al tacto y en la cima del montón. Si la sandía está pasada, se puede aprovechar preparando una limonada que cuesta menos de dos euros por vaso. Esta bebida requiere medio kilo de sandía, el zumo de dos limones y 250 ml de agua. La sandía también es rica en antioxidantes y vitaminas, beneficiosas para la piel y la función cerebral.
Leer noticia completa en 20minutos.
