En un mundo donde las ciudades se expanden y la demanda de alimentos frescos y sostenibles crece a pasos agigantados, «Tierra» emerge como un faro de innovación. Gonzalo Gosálbez Alonso-Majagranzas, cofundador de esta prometedora startup, comparte el recorrido de un proyecto que inició su andadura en el ámbito académico y que, con el tiempo, se ha metamorfoseado en una empresa tecnológica con una misión clara: revolucionar la producción alimentaria urbana.
El viaje de «Tierra» comenzó en el entorno universitario, donde la idea de crear un sistema de agricultura vertical para entornos urbanos fue gestándose hasta obtener su primera forma tangible. No obstante, el verdadero impulso llegó tras su paso por el Madrid Food Innovation Hub, una plataforma dedicada a acelerar proyectos que buscan innovar en el sector alimentario. Allí, «Tierra» no solo encontró el apoyo necesario para afinar su propuesta de valor, sino que también forjó conexiones clave con otros actores del ecosistema emprendedor.
El XI Foro de Inversión Madrid Emprende fue otro hito crucial en la trayectoria de la startup. Este evento, enfocado en conectar emprendedores con potenciales inversores, brindó a «Tierra» la oportunidad de presentar su visión ante expertos del sector y captar la atención de aquellos interesados en financiar soluciones disruptivas en la cadena de valor alimentaria.
Actualmente, la empresa ha dado un paso significativo al establecer sus operaciones en Madrid, un lugar estratégico que no solo ofrece un mercado vibrante, sino también una infraestructura adecuada para desplegar su tecnología de agricultura vertical. «Tierra» está decidida a demostrar que las ciudades pueden ser epicentros de producción alimentaria eficiente y sostenible, en contraposición a la dependencia de las importaciones y el transporte de larga distancia.
El enfoque de «Tierra» se basa en el uso de tecnologías avanzadas para crear sistemas de cultivo vertical que optimicen el uso del espacio y los recursos, reduciendo así el impacto medioambiental y mejorando la frescura y calidad de los productos cosechados. Con el apoyo continuo de plataformas como Madrid Emprende y otras entidades con visión de futuro, Gonzalo Gosálbez Alonso-Majagranzas y su equipo están cultivando no solo alimentos, sino también el futuro de cómo podría verse la producción de alimentos en los entornos urbanos del mañana.
