El diario británico The Times ha elogiado la reciente propuesta de Isabel Díaz Ayuso, presidenta de la Comunidad de Madrid, de adaptar los horarios de los restaurantes para acomodar mejor a los turistas internacionales. Este esfuerzo se centra en permitir que los comensales extranjeros disfruten de la gastronomía madrileña en horarios más tempranos, con almuerzos disponibles entre las 12:00 y las 13:00 horas, y cenas entre las 18:00 y las 19:00 horas. Estas medidas llegan en el marco del reconocimiento de Madrid como Capital Europea de la Cultura Gastronómica 2024-2025, y son vistas por The Times como un movimiento "admirable" que persigue hacer de Madrid un destino turístico más atractivo y alineado con las costumbres foráneas.
En contraste, The Times también menciona las diferencias de opinión dentro de España respecto a la adaptación de horarios, señalando críticas de figuras políticas como Yolanda Díaz, quien ha calificado de "locura" los horarios nocturnos españoles, proponiendo una racionalización más acorde con el resto de Europa. Mientras Ayuso aboga por un enfoque flexible para atraer turistas y critica el "puritanismo socialista", Díaz sugiere que los tiempos de operación españoles no se alinean con los europeos. Este debate refleja las tensiones en torno a cómo equilibrar el dinamismo turístico con las tradiciones locales, en un contexto donde el turismo masivo también enfrenta oposición por su impacto en las comunidades locales.
Leer noticia completa en OK Diario.
