La empresa zamorana Fruta de Toro, conocida por su compromiso con la producción tradicional de frutas, ha encontrado una innovadora vía para conectar con sus consumidores gracias a su alianza con el marketplace global Temu. La familia Pérez Ruíz, dedicada a la fruticultura por generaciones, ha decidido seguir los métodos agrícolas que siempre han caracterizado su labor. Esto incluye permitir que las frutas maduren en el árbol y cultivar con un esmero que respeta el curso natural de las estaciones.
El mayor reto al que se enfrentaban era conectar con un público que valorara esta forma de producción. Ahora, con la colaboración de Temu, pueden vender directamente a los consumidores, reduciendo la dependencia de intermediarios y distribuidores mayoristas. Pablo Pérez Ruíz, actual propietario, resalta que gracias a esta plataforma han logrado preservar su filosofía de trabajo al tiempo que amplían su alcance, incluso más allá de las fronteras españolas.
La historia de Fruta de Toro data de hace más de 80 años, cuando el abuelo de Pablo dejó su negocio en Valladolid para asentarse en Villaveza, en Toro, Zamora. Allí comenzó a cultivar variedades locales de manzanas y peras, ampliando luego a frutas de hueso y frutos secos. Durante la década de 1970, la finca adquirió una reputación positiva por su enfoque responsable y prácticas laborales justas.
Tradicionalmente, la distribución de sus productos implicaba varios intermediarios que encarecían los costos y alargaban los tiempos de entrega. Sin embargo, con Temu, la granja puede administrar la publicación de sus productos y los tiempos de envío directamente, permitiendo que las frutas alcancen su punto óptimo de maduración.
El lanzamiento de su marca de zumos, Alejandrino, este enero, representa un nuevo capítulo para Fruta de Toro. Estos zumos, elaborados en la finca con frutas recién cosechadas, no contienen concentrados ni aditivos, siendo prácticamente como consumir fruta fresca. La familia gestiona íntegramente el proceso, desde la recolección hasta la entrega a los clientes.
Los Pérez Ruíz se suman así a un grupo creciente de pequeños productores que encuentran en Internet la puerta a nuevos mercados. La plataforma Temu supone una alternativa económica al comercio tradicional y les otorga mayor control sobre sus ventas. Tras el éxito de sus zumos, planean ampliar su catálogo para incluir sidra, dulces de membrillo, frutos secos y frutas de temporada, especialmente orientados al norte de Europa, donde la fruta fresca escasea gran parte del año. Actualmente, trabajan en la logística para facilitar entregas internacionales, lo que abriría nuevas oportunidades para esta pequeña granja familiar.
