La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha recibido información de la Food Standard Agency del Reino Unido, a través de INFOSAN, sobre una alerta sanitaria que implica al arroz vaporizado «4 Golden Savoury Rice Steam Bags» de la marca Iceland. Esta alerta se debe a la presencia de alérgenos no declarados en el etiquetado del producto, entre ellos crustáceos, pescado, moluscos y leche, lo que podría poner en riesgo a consumidores con alergias alimentarias. El arroz, producido en Bélgica, ha sido distribuido inicialmente en tiendas Iceland de Andalucía, Comunidad Valenciana y Murcia, y no se descarta su redistribución a otras zonas. Por precaución, la empresa ha decidido retirar el producto del mercado y AESAN recomienda a quienes tengan este producto en casa y sean alérgicos a los mencionados alérgenos que eviten su consumo.
Este aviso se ha difundido mediante el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), garantizando que se tomen las medidas necesarias para retirar el producto de los puntos de venta. La problemática alrededor de los alérgenos alimentarios es significativa, pues la exposición no deseada a ciertos alimentos, como crustáceos o leche, puede desencadenar reacciones inmunológicas potencialmente severas. Además, se subraya la importancia de un etiquetado claro y preciso que advierta sobre la presencia de alérgenos para proteger a los consumidores. Mientras tanto, se insta a una mayor vigilancia en la redistribución del producto para prevenir situaciones que pongan en peligro la salud pública.
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