Este sábado comienzan oficialmente las Fiestas de San Miguel 2024 en Las Rozas, marcadas por el tradicional Pregón en la Plaza Mayor. En esta edición, el Ayuntamiento reafirma su compromiso con las personas celíacas al ofrecer alternativas alimentarias en todas las comidas populares organizadas por la concejalía de Fiestas, dirigida por Enrique González.
"Las Fiestas de San Miguel son las fiestas de todos los vecinos de Las Rozas y sus visitantes. Por eso queremos que todos puedan disfrutar de sus actividades y sus comidas populares, incluidas las personas intolerantes al gluten, que van a disponer de su alternativa en las principales comidas que reparte el Ayuntamiento en colaboración con las peñas", ha destacado el alcalde de Las Rozas, José de la Uz.
Entre las actividades gastronómicas con opciones sin gluten, destacan la gran paella popular del domingo 29 de septiembre en los Jardines de la Iglesia, organizada por la Peña Recreativa Club Rozas 70; los huevos con chorizo del sábado 5 de octubre a cargo de la Peña Los Bolingas en la Plaza de España; y las patatas a la riojana distribuidas por las Peñas Los Bolingas y Los Mismos, también en los Jardines de la Iglesia. Todos estos platos tendrán versiones aptas para celíacos previa solicitud.
Además, los caramelos que se reparten durante el tradicional desfile de carrozas, que se celebrará el domingo 29 a las 20 horas por la calle Real, serán igualmente aptos para personas con intolerancia al gluten.
En paralelo a la celebración festiva, mañana miércoles 25 de septiembre, la concejalía de Familia y Servicios Sociales, dirigida por Ruth Agra, ha programado un taller gratuito titulado "Cómo cubrir las carencias nutricionales de la dieta sin gluten". Dirigido a celíacos y a quienes deseen resolver dudas y recibir consejos de nutricionistas especializados, este evento es organizado en colaboración con la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten.
El taller tendrá lugar en el Espacio El Abajón (Comunidad de La Rioja, 2) a las 17:30 horas. La asistencia es gratuita, pero se requiere inscripción previa a través del siguiente enlace https://www.celiacosmadrid.org/las-rozas-25-09-2024/.
Esta iniciativa es parte del convenio firmado en abril entre el alcalde de Las Rozas y el director de la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten de la Comunidad de Madrid, que busca mejorar la calidad de vida de los vecinos celíacos del municipio mediante acciones colaborativas.
Las Fiestas de San Miguel 2024 prometen ser inclusivas y accesibles para todos, manteniendo la tradición y el espíritu comunitario de Las Rozas.
