En la provincia de Cuenca, dentro de Castilla-La Mancha, se encuentra el municipio de Villanueva de la Jara, una localidad con un rico legado histórico y cultural que abarca desde su origen documentado en 1476, durante el reinado de los Reyes Católicos, hasta el siglo XX. Villanueva de la Jara fue notable en el siglo XVII como centro del Corregimiento de la Jurisdicción y, a pesar de haber sufrido daños significativos durante la Guerra de Sucesión Española en el siglo XVIII y las invasiones francesas del siglo XIX, la villa ha logrado conservar un valioso patrimonio arquitectónico y cultural. Hoy en día, los visitantes pueden explorar su Basílica de Nuestra Señora de la Asunción, la Muralla Árabe, el Convento de Santa Ana y otros monumentos que forman parte de su riqueza histórica.
Este municipio de 2.340 habitantes destaca también por su gastronomía, en la que sobresalen platos como la caldereta de cordero y champiñones, el gazpacho manchego y el ajo arriero. Villanueva de la Jara es pionera en España en el cultivo profesional de champiñones desde los años 60, lo que refuerza su patrimonio agrario. Además, los turistas tienen la oportunidad de disfrutar de la Ruta del Vino de La Manchuela, donde pueden degustar vinos locales y visitar bodegas. La localidad celebra numerosas festividades que resaltan su identidad, desde San Antón y Carnaval hasta la afamada semana de festividades en honor a Santa Teresa, reflejando el fervor y la tradición profundamente arraigada de sus habitantes.
Leer noticia completa en OK Diario.
