La residencia de mayores Bouco de Las Rozas, en Madrid, se alista para una celebración multitudinaria con motivo del Día de la Familia, prevista para el 17 de mayo. En esta ocasión especial, se espera la participación de 600 comensales, entre residentes, empleados y vecinos, unidos por la gastronomía para fortalecer los lazos familiares y comunitarios. El plato central será una paella gigante de conejo y verduras, preparada por un equipo de cocineros bajo la supervisión de Francisco Pérez, encargado de restauración de la firma emeis.
El evento, en su compromiso con la sostenibilidad, servirá la paella en un horno de leña acompañada de sangría y bombón helado, utilizando utensilios compostables. Esta iniciativa no se restringe solo a Las Rozas; otras residencias de la cadena emeis en España realizarán actividades similares por todo el país a lo largo del año.
Simultáneamente, en Bouco A Coruña se llevará a cabo una «mejillonada», mientras que en otras sedes se organizarán meriendas con dulces tradicionales como rosquillas y churros. Las festividades también incluirán la celebración de San Isidro en varios centros de Madrid, donde los mayores podrán disfrutar de eventos culturales y musicales.
En Bouco Andújar, los residentes festejarán la Romería de la Virgen de la Cabeza con danzas y actuaciones, mientras que en Bouco Loreto se ofrecerán actividades recreativas como el trivial, y en la residencia de León se recreará el famoso concurso «Un-dos-tres».
Por su parte, Bouco Benalmádena llevará a cabo un taller de cerámica para fomentar la creatividad y la interacción entre residentes y familiares. Estas actividades están diseñadas para generar momentos significativos entre los mayores y sus seres queridos, subrayando la relevancia de la socialización en esta etapa de la vida.
