Una empresa española ha lanzado lutrAI, una aplicación que permite registrar lo que se come dictándolo en voz alta, sin pesar los alimentos ni buscarlos uno a uno en una base de datos como exigen la mayoría de apps de nutrición. Basta con decir algo como «un plato de lentejas con ensalada y una manzana» para que la aplicación calcule las calorías y desglose los macro y micronutrientes.
lutrAI también estima el grado de procesamiento de los alimentos con el sistema NOVA, y para todo ello se apoya en Claude, la inteligencia artificial de Anthropic.
Una de sus funciones más destacadas es «Tu Nutricionista»: el usuario sube en PDF el plan que le ha dado su dietísta y la aplicación lo convierte en un menú diario, un checklist de tomas, un seguimiento de la adherencia y un resumen de cómo se está cumpliendo. José Ignacio Tovar, responsable del proyecto, explica que la idea es que el trabajo del nutricionista no acabe olvidado en un archivo, sino presente cada día para guiar al usuario.
La app ofrece ocho modos según el objetivo de cada usuario, entre ellos déficit calórico, mantenimiento, deportivo o cetogénico, pensados para construir hábitos sostenibles en lugar de obsesionarse con las cifras. Incluye además recordatorios para tomar suplementos, un módulo que relaciona alimentación y entrenamiento, y la opción «Mi día de una tacada», que permite registrar toda la jornada en una sola grabación de audio.
El planteamiento de fondo es quitar de en medio las barreras que llevan a mucha gente a abandonar sus intentos de comer mejor: si registrar una comida cuesta menos, el hábito aguanta más. La herramienta está pensada tanto para quien quiere cuidarse sin complicarse como para quien sigue un plan de un nutricionista y quiere hacerlo al pie de la letra, algo que también exploran otras startups de HealthTech que compiten por financiación en Madrid.
Dictándola en voz alta. La app interpreta la descripción y calcula calorías, macronutrientes y micronutrientes automáticamente.
Convierte el plan en PDF de tu dietista en un menú diario con checklist de tomas y seguimiento de adherencia.
Utiliza Claude, el modelo de inteligencia artificial desarrollado por Anthropic.
Ocho modos entre los que están déficit calórico, mantenimiento, deportivo y cetogénico.
