En el marco de uno de los eventos más destacados del sector agroalimentario, el Ejecutivo autonómico de la Comunidad de Madrid ha puesto en marcha un estand de 34 metros cuadrados para dar a conocer la riqueza gastronómica de la región en el prestigioso SIAL París. Esta plataforma internacional reúne a los líderes de la industria de alimentos y bebidas, y en la edición de este año cuenta con la participación de siete empresas madrileñas que exhibirán una amplia gama de productos.
Durante cinco días, los asistentes podrán disfrutar de una selección cuidadosamente curada que incluye carnes, bebidas alcohólicas, patatas fritas, aperitivos, chocolates y aceites, así como azúcares, miel y sus derivados. Entre las empresas participantes están Bodegas Sanviver-Zarro, Frutos Secos Medina-Eguía Group, Madrid Gourmet Export, Chocolates Maykhel, La Aceitera de la Abuela, Madrid Miel, Hermanos Garrido Ávila-Sabores de la Sierra de Madrid y Patatas Marisa, todas unidas con el objetivo de abrir nuevas oportunidades de negocio y fortalecer su presencia en el mercado internacional.
La Asociación Empresarial de Industrias Agroalimentarias de la Comunidad de Madrid (ASEACAM) ha colaborado activamente en esta iniciativa, que tiene como fin no solo exhibir productos, sino también facilitar el descubrimiento de nuevas tendencias de consumo, la verificación de la evolución del mercado y la identificación de posibles compradores o proveedores.
SIAL París, que en su última edición reunió a 7.000 expositores y atrajo a 180.000 visitantes, se presenta como un escaparate de alta relevancia para las empresas madrileñas. Este año, el evento ha incorporado una innovación tecnológica a través de una plataforma digital abierta a todos los expositores. La herramienta facilita la presentación de los productos más innovadores al público, lo que promete ser un aliciente adicional para captar la atención de los asistentes.
Con esta participación, la Comunidad de Madrid reafirma su apuesta por la internacionalización de sus empresas y la promoción de una oferta gastronómica de calidad y diversidad. El estand madrileño en SIAL París se convierte así en una puerta al mundo para las exquisiteces de la región, fortaleciendo la imagen de Madrid como una región líder en el sector agroalimentario y generadora de riqueza y empleo.
