Le Coq, la reconocida cadena de restaurantes especializada en pollo y carnes a las brasas, ha dado un paso audaz hacia la modernización al integrar una flota de 20 robots inteligentes Cadebot en sus operaciones. Estos robots, desarrollados por la firma Ubtech Robotics, se han convertido en la nueva carta de presentación de Le Coq, al aportar un toque de innovación que espera transformar la experiencia de sus clientes.
Equipados con inteligencia artificial y sofisticados sistemas de navegación, los robots Cadebot son capaces de tomar pedidos, entregar platos y bebidas, y hasta interactuar amablemente con los comensales. Desde su reciente debut en los establecimientos de Le Coq, estos asistentes robóticos han optimizado significativamente el flujo de trabajo al permitir que el personal de sala dedique más tiempo a ofrecer una atención personalizada y de calidad.
Esta medida se alinea con la tendencia de digitalización creciente en el sector de la restauración, donde adaptarse a las nuevas demandas del mercado es crucial. La implementación de robots no solo mejora la eficiencia operativa en los restaurantes, sino que también minimiza los tiempos de espera y optimiza los costes. Le Coq ha apostado por Cadebot para aliviar parte de la carga de trabajo de sus empleados, quienes han abrazado esta innovación tecnológica con entusiasmo.
Actualmente, la cadena emplea a un centenar de profesionales y planea aumentar su equipo en los próximos meses como parte de una estrategia de expansión nacional. Le Coq se distingue no solo por su oferta gastronómica, centrada en la calidad y el sabor de sus carnes a las brasas, sino también por su constante búsqueda de la innovación y mejoras en el servicio.
Los establecimientos de Le Coq han sido diseñados para ofrecer un ambiente dinámico y acogedor, donde la decoración juega un papel clave al poner al cliente en el centro de la experiencia. Con opciones que incluyen servicios de take away y delivery, la cadena amplía su alcance para satisfacer a un público diverso y exigente.
En un sector que cada vez más abraza la tecnología como aliada, Le Coq busca mantenerse a la vanguardia con una visión que combina tradición e innovación, asegurando que la calidad humana en el servicio siga siendo un pilar fundamental mientras exploran nuevas formas de mejorar la experiencia del comensal a través de la tecnología.
