Este lunes, Lamine Thior hizo su primera aparición en esta temporada de «El Intermedio», el popular programa de La Sexta, donde destacó el año pasado con su incisiva sección sobre microrracismos. En su intervención más reciente, Thior desmanteló con humor y reflexión el concepto del «racismo gastronómico», al cuestionar la simplificación de etiquetar como «africano» un restaurante que pretenda representar la vasta diversidad culinaria de un continente de más de 30 millones de kilómetros cuadrados. A través de su experiencia en un restaurante keniata, el cómico desafió los prejuicios culinarios y las expectativas reduccionistas que a menudo acompañan a la comida africana, sugiriendo que un menú verdaderamente representativo requeriría múltiples tomos o un enorme archivo digital.
Con su característico ingenio, Thior relató cómo se dispuso a disfrutar de un banquete cortesía de Wyoming, conductor del programa, en el restaurante keniata, donde desmintió la existencia de platos estereotipados y sorprendió con descripciones de manjares como el nyama choma, un delicioso asado que podría incluir cebra. Además, destacó otro microrracismo frecuente: recibir explicaciones innecesarias de los camareros, asumiendo que «al ser negro, lo primero que me como es la chapa del camarero». Thior concluyó su participación subrayando la responsabilidad compartida de erradicar estos prejuicios, afirmando que «el racismo sale caro». Esta intervención resalta el papel del humor como herramienta eficaz para abordar y cuestionar los estereotipos racistas en la sociedad contemporánea.
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