La cadena gallega La Pepita Burger Bar ha cerrado el año 2024 con una impresionante facturación de 15,5 millones de euros, situándose como un referente en el competitivo sector de las hamburguesas premium. Este crecimiento refleja un año decisivo para la marca, que ha expandido su presencia con 19 establecimientos operativos, 13 de ellos en Galicia, su región de origen.
La fortaleza de La Pepita en su mercado local no es solo un testimonio de su éxito, sino también el trampolín para un ambicioso plan de expansión que proyecta para 2025. La estrategia de crecimiento incluye aumentar su presencia en diversas ciudades españolas, destacando localidades como Alicante, Valencia y Zaragoza, mientras se evalúa su incursión en el mercado extremeño con Cáceres y Badajoz en el punto de mira. Este plan se llevará a cabo mediante un modelo de franquicias combinado con la apertura de nuevos locales propios, fortaleciendo así una red de operaciones que aspiran a cubrir el territorio nacional.
Además de ampliar su presencia física, La Pepita Burger Bar está preparada para introducir un nuevo concepto de restaurante, buscando una evolución en su modelo de negocio que responda a las demandas del mercado actual. Esta innovación no solo se centrará en la infraestructura, sino también en su oferta gastronómica. La marca planea introducir nuevos productos y diversificar su menú, alineándose con las últimas tendencias culinarias.
Desde su fundación en 2012, La Pepita ha trabajado para redefinir la hamburguesa como un plato gourmet, distinguiéndose por su compromiso con la calidad e innovación. La oferta actual de la cadena incluye más de 20 variedades de hamburguesas, todas preparadas con carne de vacuno rubia gallega certificada. Además, se han adaptado a las preferencias alimentarias contemporáneas incorporando opciones vegetarianas y veganas. La empresa subraya la importancia de una dieta equilibrada, seleccionando minuciosamente sus ingredientes y colaborando con proveedores locales de alta calidad para asegurar la frescura y autenticidad en cada plato.
Con estos pasos, La Pepita Burger Bar no solo refuerza su posición como líder en el sector de las hamburguesas premium, sino que también se posiciona como una marca innovadora y en sintonía con las necesidades de un consumidor exigente y moderno. La mirada hacia el futuro es prometedora, con un enfoque claro en la expansión y mejora continua.
