El pescado es un alimento esencial para una dieta equilibrada debido a sus múltiples beneficios para la salud, como la provisión de proteínas, ácidos grasos omega-3 y minerales esenciales. Su consumo regular contribuye a mantener una alimentación completa y saludable. Sin embargo, la calidad y procedencia del pescado son factores cruciales para asegurar su seguridad y sabor. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un exhaustivo estudio para identificar los supermercados en España que ofrecen el mejor y el peor pescado, con el fin de guiar a los consumidores hacia decisiones más informadas.
En su análisis, la OCU evaluó 38 establecimientos, considerando aspectos como la calidad y variedad del producto, limpieza del local, tiempos de atención y relación calidad-precio. Covirán fue identificado como el peor supermercado para la compra de pescado, mientras que Costco se destacó como el mejor, obteniendo una alta puntuación por la frescura y seguridad de sus productos. Esclat y Bon Preu también fueron recomendados por su compromiso con la calidad. Este tipo de estudios subrayan la importancia de ser selectivo al elegir dónde comprar pescado, garantizando beneficios para la salud y apoyando prácticas de comercio responsables.
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