El ambiente festivo y el sabor tradicional se entrelazaron en la capital española con la celebración del campeonato que corona al Mejor Roscón Artesano de Reyes de Madrid. En su séptima edición, esta dulce competencia se desarrolló en el emblemático marco de la Casa de la Panadería, en la Plaza Mayor, donde la concejala delegada de Turismo, Almudena Maíllo, se encargó de premiar al ganador.
La pastelería La Duquesita se alzó victoriosa, recibiendo el prestigioso reconocimiento a manos de Maíllo, quien elogió la calidad excepcional de los roscones presentados este año. Este tradicional dulce navideño es una seña de identidad en las festividades españolas, y el campeonato se ha consolidado como un evento imprescindible para los amantes de la pastelería.
Además de La Duquesita, que logró el máximo galardón, otras dos pastelerías destacaron en el podio. Madreamiga obtuvo el segundo puesto, mientras que Cientotreintagrados se situó en la tercera posición. Las tres han sido reconocidas por su maestría en la elaboración artesanal, cada una aportando su particular toque al clásico roscón de Reyes.
Organizado por el portal Gastroactitud y con la colaboración del Ayuntamiento de Madrid, el concurso refrenda la importancia de mantener las tradiciones culinarias a través de la artesanía y la innovación en la repostería. “La calidad ha sido excepcional, lo que demuestra el compromiso y el talento de los pasteleros en Madrid”, comentó la concejala Maíllo durante su intervención.
El evento no solo celebra la excelencia en la preparación de roscones, sino que también promueve la cultura gastronómica local, destacando el trabajo de los maestros pasteleros que cada año sorprenden con sus creaciones. El campeonato se consolida, así, como una tradición navideña en la ciudad, engrandeciendo las festividades con una deliciosa dosis de competencia y creatividad pastelera.
