El Ayuntamiento de Las Rozas y la Comunidad de Madrid han formalizado esta mañana un protocolo de colaboración con el objetivo de impulsar la digitalización en el sector hostelero del municipio y fomentar tanto los productos de proximidad como el turismo en la localidad.
El convenio fue suscrito en la sede de la Consejería por Mariano de Paco Serrano, consejero de Cultura, Turismo y Deporte, y José de la Uz, alcalde de Las Rozas. Este acuerdo se inscribe en la Estrategia para la Promoción y Apoyo a la Hostelería de la Comunidad de Madrid. En el evento también estuvieron presentes diversos representantes municipales y regionales, tales como Belén González, concejal de Comercio y Distrito Centro, Ángel Luis Fernández-Polo, concejal de Presidencia y Portavoz del Gobierno municipal, Silvia del Castillo, directora general de Turismo de Las Rozas, y Laura Martínez Cerro, directora general de Turismo del Gobierno regional.
El alcalde de Las Rozas, José de la Uz, destacó la relevancia de contar con el apoyo del Gobierno regional en estas iniciativas, subrayando que «para Las Rozas es muy importante contar con el apoyo del Gobierno regional en estas iniciativas de promoción de la ciudad, gracias a la mejora y la formación en la digitalización». Asimismo, añadió que el sector turístico puede beneficiarse considerablemente de las oportunidades que brindan las nuevas tecnologías, por lo que este acuerdo representa una ayuda significativa para los hosteleros de la ciudad.
Por otro lado, el consejero Mariano de Paco Serrano enfatizó la importancia de la cooperación con los ayuntamientos para identificar las necesidades principales de los empresarios locales, quienes son los motores del turismo. Durante su intervención, de Paco Serrano recordó que la Comunidad de Madrid destina un millón de euros a su Estrategia Turística para llevar a cabo diversas acciones con la Asociación Hostelería Madrid, como la publicación de la guía de los Restaurantes con Solera, la Ruta de Coctelerías, la organización del Campeonato Oficial de Tapas y Pinchos y los Premios Lito, así como la promoción de los Vinos de Madrid.
Este acuerdo promete brindar un importante impulso a la hostelería y al turismo en Las Rozas, adaptándose a las demandas tecnológicas actuales y promoviendo el desarrollo local y regional.