La hamburguesería argentina La Birra Bar ha alcanzado un nuevo y prestigioso hito al convertirse en la ganadora del primer campeonato mundial de hamburguesas, celebrado esta semana en Dubái, Emiratos Árabes Unidos. La creación exclusiva que les otorgó la victoria, la hamburguesa ‘Crispy Dubái’, fue aclamada como la mejor del mundo por un jurado compuesto por chefs de renombre internacional y por el voto del público asistente al evento.

El secreto detrás de la ‘Crispy Dubái’ reside en su base de carne Wagyu, combinada con otros ingredientes seleccionados, que la organización del campeonato calificó como una obra maestra de excelencia, autenticidad y originalidad. La competencia fue formidable, con 16 creaciones exclusivas presentadas por 20 establecimientos especializados, de los cuales cinco eran internacionales. ‘Hundred Burgers’ de España se alzó con el segundo puesto, y también participaron propuestas de Brasil, Suecia y el Reino Unido.

Los fundadores de La Birra Bar, Daniel y Renzo Cocchia, han calificado esta victoria como un «hito importantísimo». Los hermanos destacan no solo el honor de haber sido convocados a este prestigioso campeonato, sino también la oportunidad de representar su marca y cautivar tanto a expertos como al público en Dubái. Esta victoria refuerza sus planes de expansión global, con la promesa de nuevas aperturas en otros países en el futuro cercano.

Actualmente, La Birra Bar opera con una presencia sólida en Argentina, Estados Unidos, España y Chile. En España, la marca se ha consolidado en Madrid con dos locales estratégicamente situados en el barrio de Salamanca y en el centro de la ciudad. Estos establecimientos se distinguen no solo por su eficiente servicio de delivery, sino también por ofrecer una experiencia gastronómica excepcional centrada en la calidad del producto y un servicio al cliente de primera categoría.

Esta victoria en Dubái marca la tercera ocasión en que La Birra Bar recibe un reconocimiento internacional de magnitud, reafirmando su liderazgo en el competitivo mundo de la gastronomía de hamburguesas. Mirando hacia el futuro, los fundadores ven en este logro una plataforma para continuar expandiendo la esencia de su propuesta culinaria por todo el mundo.