El innovador proyecto LIFE Innocereal EU, desde su lanzamiento en julio de 2022, ha hecho avances significativos en la producción de cereales en la cuenca del Mediterráneo. Con un enfoque especializado en los cultivos de trigo duro, trigo blando y cebada, ha demostrado ser una iniciativa prometedora bajo el liderazgo de la Universidad de Córdoba. Este proyecto cuenta con el respaldo de instituciones de renombre, como el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera y Alimentaria (IFAPA) y la Asociación Española de Técnicos Cerealistas, que han trabajado conjuntamente para impulsar prácticas más sostenibles en el sector.
Una de las mejoras más notables del proyecto ha sido el incremento del 17,2% en la producción de cereales, acompañado de una reducción del 6,6% en la huella de carbono. Esto ha sido posible gracias a la implementación de Buenas Prácticas de Manejo (BPM), las cuales han mostrado un aumento del 14% en las poblaciones de nematodos en suelos tratados con estas prácticas, en comparación con las técnicas tradicionales. Además, se ha observado una notable eficiencia en la aplicación de nutrientes, generando un rendimiento promedio de 69,71 kg de grano por kilogramo de nitrógeno utilizado.
La clave de estos logros radica en la aplicación de los principios de la Agricultura de Conservación y la Agricultura Digital. Estas técnicas no solo ayudan a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y a optimizar el uso de recursos naturales, sino que también mejoran la salud del suelo, aumentando a su vez la productividad y calidad de los cereales cultivados.
Entre los hitos más destacados del proyecto se encuentra el incremento del 1,3% del carbono orgánico del suelo, especialmente en la Finca Piloto «Rabanales». Esta mejora resalta la eficacia de las BPM en la promoción de una agricultura más sostenible. A su vez, el análisis exhaustivo de los suelos ha mostrado tendencias positivas en cuanto al contenido de materia orgánica y diversidad de nematodos, fortaleciendo la argumentación a favor de estas prácticas innovadoras.
El proyecto no ha estado exento de desafíos, como lo demuestran las condiciones de sequía enfrentadas durante la campaña de 2023. Sin embargo, estos retos han permitido extraer información valiosa sobre el impacto del cambio climático en los cultivos, lo cual será crucial para mejorar los sistemas de alerta implementados.
En esencia, LIFE Innocereal EU es un ejemplo de colaboración exitosa entre investigadores, agricultores y administraciones públicas. Este esfuerzo colectivo busca afrontar los retos del cambio climático en el sector agrícola, con la visión de difundir y replicar estas prácticas en otras regiones de Europa. Mediante este enfoque, el proyecto se establece como un referente para un futuro agrícola más sostenible y eficiente, marcando el camino hacia una producción más responsable y productiva en la cuenca del Mediterráneo.
