En el Día Mundial de la Alimentación, la FAO celebra su 80º aniversario destacando el progreso significativo en la lucha contra el hambre desde su fundación. Mientras que en 1946 dos tercios de la población mundial enfrentaba escasez alimentaria, en la actualidad, el mundo produce más calorías de las necesarias para alimentar a todos, aunque un 8,2% de la población aún padece subalimentación crónica. La FAO ha logrado avances considerables, incluyendo la erradicación del virus de la peste bovina, el establecimiento del Codex Alimentarius y normas de inocuidad, así como la triplicación de los rendimientos mundiales de arroz desde la creación de la Comisión Internacional del Arroz. También ha promovido tratados sobre prácticas pesqueras y recursos genéticos, además de implementar sistemas de alerta temprana para mitigar riesgos de plagas y enfermedades.
A medida que los sistemas agroalimentarios continúan entrelazándose, con más del 20% de las calorías cruzando fronteras, la cooperación internacional se vuelve cada vez más crucial. Las amenazas transfronterizas como el cambio climático, las plagas y las enfermedades demandan una acción coordinada. Iniciativas como la Mano de la Mano de la FAO y el programa de cooperación Sur-Sur y triangular están destinadas a potenciar inversiones en áreas de alta pobreza y hambre. La Iniciativa de las Aldeas Digitales apunta a incorporar a los agricultores en el mundo digital mediante el comercio electrónico. Todos estos esfuerzos, junto con las llamadas «cuatro mejoras» —mejor producción, nutrición, medio ambiente y calidad de vida—, son fundamentales para erradicar el hambre y asegurar un futuro alimentario sostenible y equitativo para todos.
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