El programa «El Hormiguero» cerró enero con la llegada del chef Dani García, quien presentó su nuevo libro «Cocina en casa como Dani». En este trabajo, el reconocido cocinero andaluz ofrece recetas y consejos para cocinar de manera sencilla y placentera, ideales para el día a día sin el estrés de la cocina convencional. Durante la entrevista, García compartió varias anécdotas sobre su vida culinaria, incluyendo su famosa tortilla de patatas, su despensa personal y la popularidad de su salsa para hamburguesas, así como su preferencia por el uso del microondas.

En un momento de la conversación, el presentador Pablo Motos abordó la problemática de la subida de precios en los alimentos durante fechas señaladas, a lo que García respondió con su experiencia en el restaurante, señalando que las fluctuaciones de precios pueden perjudicar a los establecimientos. Propuso un sistema de «precios dinámicos», similar al de las aerolíneas, sugiriendo que restaurantes podrían ajustar sus tarifas según la demanda, con la posibilidad de ofrecer precios más bajos los lunes y más altos los fines de semana, como ocurre en otros sectores. Este enfoque busca reflexionar sobre la gestión en el ámbito gastronómico y adaptarse a las realidades del mercado.

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