En el emblemático Mercat de la Concepció de Barcelona, la empresa Roll’eat inauguró un capítulo innovador en el consumo sostenible con la presentación de su gama Good’Buy, un proyecto destinado a erradicar los envases desechables en la compra de alimentos frescos. Este evento, que logró reunir a expertos en sostenibilidad, comerciantes y periodistas, ofreció una experiencia directa con los novedosos productos Good’Bag y Good’Wrap.
Good’Bag se presenta como una bolsa de compras con doble función: su sección transpirable es perfecta para frutas y verduras, mientras que su compartimento impermeable resguarda alimentos delicados. Por otro lado, Good’Wrap está concebido para el transporte seguro de carnes, embutidos y pescados, eliminando así la necesidad de envoltorios de un solo uso. Estos productos no solo simplifican la tarea diaria de comprar sino que permiten un ahorro ambiental notable al evitar el uso de más de 600 envases desechables al año por persona.
La directora de Rezero, Rosa García, subrayó la necesidad de desarrollar soluciones que sean realmente accesibles para los consumidores, expresando que hay un deseo evidente por adoptar hábitos sostenibles, pero múltiples obstáculos dificultan este cambio. Meritxell Hernández, fundadora y CEO de Roll’eat, destacó la dualidad de Good’Buy como herramienta de transformación en el consumo diario sin comprometer la comodidad del usuario.
La reacción de los comerciantes fue también favorable, resaltando la practicidad de estos productos para integrarse sin problemas en las operaciones diarias, tanto para los negocios como para los consumidores. En una región como Cataluña, donde cada residente utiliza alrededor de 575 bolsas al año, y con un predominio de envases de un solo uso en la oferta comercial, Good’Buy aborda de manera tangible un desafío medioambiental urgente.
La presentación de Good’Buy en Barcelona es más que una muestra de productos; es un indicativo de un cambio de paradigma en la forma en que se percibe y practica la sostenibilidad en el consumo. La positiva recepción de estos productos en el Mercat de la Concepció establece una base sólida para una transformación en los hábitos de compra, destacando que el camino hacia un consumo consciente y responsable está cada vez más allanado. En un contexto global que exige acciones inmediatas frente a la crisis climática, iniciativas como Good’Buy son esencialmente un paso adelante para Barcelona y potencialmente para el mundo.
