La campaña Veganuary ha arrancado con ímpetu en el año 2026, atrayendo a un grupo selecto de embajadores que abogan por el veganismo durante el mes de enero. Entre las nuevas caras de este movimiento, destacan la atleta paralímpica Elena Congost y el actor Matthew Modine, conocido por su papel en la popular serie «Stranger Things».

El proyecto, que persigue la normalización de la alimentación basada en plantas, ha logrado el respaldo de figuras prominentes en diversas áreas como el deporte, la cultura y el entretenimiento. Congost, una destacada personalidad del atletismo español con un brillante historial que incluye una medalla de oro en maratón en los Juegos Paralímpicos de Río 2016, ha compartido su experiencia con el veganismo como una fuente de fuerza y energía. La atleta española subraya la tranquilidad de saber que su estilo de vida está en consonancia con sus valores, enfatizando el impacto positivo en su bienestar físico así como su compromiso con el medio ambiente y los derechos de los animales.

Igualmente, la subcampeona mundial de natación artística, Emma García, se suma al movimiento como embajadora, defendiendo el veganismo como un factor que potencia el rendimiento deportivo. García sostiene que la dieta basada en plantas no solo no debilita al atleta, sino que es una fuente de fortaleza, reafirmando su compromiso con la protección animal y la reducción de su huella ecológica.

El ámbito cinematográfico también se ha visto envuelto en esta ola creciente de apoyo al veganismo. Actores como Dani Rovira y actrices como Clara Lago, Núria Gago, y Elisabeth Larena han mostrado su respaldo, destacando la influencia de figuras públicas en campañas sostenibles. Entre ellos, destaca Matthew Modine, quien ha trasladado su compromiso más allá de la pantalla al unirse a Veganuary, destacando la importancia de disminuir el consumo de productos de origen animal como medida crucial para la protección del planeta y sus recursos naturales.

Veganuary continúa su labor de involucrar a más personas, ofreciendo inscripciones gratuitas que permiten acceder a diversos recursos como recetarios de celebridades, información nutricional y planes de comidas. Con el respaldo de estas personalidades influyentes, la campaña busca inspirar un cambio hacia hábitos alimenticios más sostenibles, beneficiando tanto a las personas como al ecosistema global.