La empresa de packaging Envapro ha anunciado el nombramiento de Carlos Ortiz como nuevo director de Estrategia. Ortiz, fundador y ex-CEO de Aloha Poké, será el encargado de liderar las estrategias de expansión y consolidación de una compañía que ha mantenido un crecimiento a doble dígito durante los últimos cinco años y factura cerca de 8 millones de euros anuales.
Graduado en Derecho y Administración de Empresas por la Universidad Autónoma de Madrid, y con un máster en Abogacía y Práctica Jurídica por la Universidad Internacional de Valencia, Ortiz inició su trayectoria profesional en Deloitte. Sin embargo, su nombre resonó en el sector empresarial al fundar Aloha Poké, la primera cadena de poké en España, que actualmente cuenta con más de 35 establecimientos, un ARR de 13 millones de euros y más de 250 empleados. Además, en los últimos años ha acumulado experiencia en inteligencia artificial y robótica, con posiciones directivas en proyectos como Goggo Network y Star Robotics.
“Conocí a Envapro como cliente en Aloha Poké, por lo que asumir la Dirección Estratégica es una oportunidad que valoro especialmente. Mi misión es mantener el crecimiento a doble dígito en los próximos años, en un contexto de desafíos económicos y ambientales. En este entorno, el packaging es clave para la hostelería”, señaló Ortiz.
Desde su nuevo cargo, Ortiz apoyará a la Dirección General de Envapro con su experiencia en la gestión de ventas y análisis de negocios. “La incorporación de Carlos confirma nuestra apuesta por fortalecer nuestro modelo de negocio y adaptarnos a los cambios del mercado. Su visión estratégica y conocimiento del sector prometen un crecimiento exitoso para nuestra empresa”, destacó Antonio Otero, director general de Envapro.
Además del fichaje de Ortiz, Envapro reforzará su equipo Comercial en septiembre y octubre para aumentar su competitividad. Especializada en packaging para hostelería, restauración y catering, Envapro se ha consolidado como líder en envases sostenibles para ‘take away’ y ‘delivery’. Fundada en 2006, la compañía ha sido pionera en el uso de materiales respetuosos con el medio ambiente, como el cartón kraft y la caña de azúcar.
