En el corazón de la vibrante feria HIP (Horeca Professional Expo) en Ifema Madrid, la empresa Envapro se prepara para hacer su gran debut, presentando una revolucionaria línea de envases ‘antidesperdicio’ alimentario. Este encuentro, que se llevará a cabo del 10 al 12 de marzo, promete ser un escaparate de las últimas innovaciones en el dinámico mundo de la hostelería y la restauración.
Una reciente normativa, la Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario, está a punto de culminar su recorrido legislativo, y traerá nuevas obligaciones para bares y restaurantes, que deberán ofrecer los restos de comida a sus clientes sin coste alguno. Ante este desafío, Envapro se adelanta con ingenio, lanzando una gama de envases confeccionados en cartón con un ‘efecto kraft’ que llama la atención. Estos recipientes, aptos para alimentos tanto fríos como calientes, buscan no solo cumplir con la legislación, sino también impulsar un enfoque sostenible que combata el desperdicio de alimentos.
El stand de Envapro, extendido a lo largo de 80 metros cuadrados, será un foco de atención en la feria, exhibiendo un variado catálogo de soluciones para el servicio de comida para llevar. Desde envases de cartón y caña de azúcar hasta cubiertos de madera y bolsas de papel, toda la oferta está diseñada bajo un prisma ecológico. El objetivo es claro: impulsar un modelo de negocio sostenible sin sacrificar la funcionalidad y el diseño.
Además de la presentación de productos, Envapro ha preparado un atractivo programa de actividades. Entre los eventos más esperados se encuentra la transmisión en vivo del programa de radio ‘Más de Uno’ de Onda Cero Madrid Sur el 11 de marzo. El conocido presentador Agustín Bravo estará al frente, recibiendo a destacadas personalidades del ámbito de la restauración y el packaging. Participarán representantes de organizaciones influyentes como World Central Kitchen, Facyre, Do EAT, Hola Coffee y Ecoembes. En este contexto, Carlos Ortiz, director de Estrategia de Envapro, ofrecerá una ponencia en el auditorio New Business & Concepts, disertando sobre innovación empresarial y sostenibilidad.
Pero Envapro no se detiene en la innovación y el diálogo, sino que ofrece a los asistentes una experiencia sensorial completa con degustaciones de marcas como Icesoft, DuckYou y Merecumbé. La participación de renombrados fabricantes internacionales como Safira, Trendpack y KMK refuerza el compromiso de la empresa con la sostenibilidad en el sector Horeca.
Este evento, considerado uno de los más importantes para la hostelería en España, celebra su novena edición con la expectativa de reunir a más de 800 expositores y atraer a más de 50.000 profesionales del sector. Envapro, con su enfoque pionero en el packaging responsable, asume un papel protagónico, destacándose como líder en la transición hacia prácticas más conscientes en la industria alimentaria. En un mundo donde el desperdicio de alimentos es un problema crítico, propuestas como las de Envapro señalan el camino hacia un futuro más sostenible y eficiente.
