La organización del frigorífico resulta crucial para evitar el desperdicio de alimentos, un problema presente en dos de cada tres hogares en España. Mantener los alimentos adecuadamente almacenados no solo prolonga su frescura, sino también su vida útil. Para ello, es importante controlar la temperatura, la altura de los estantes y el tiempo de conservación de las comidas preparadas. Sin embargo, no todo el mundo tiene claro cómo gestionar de manera óptima el espacio dentro de la nevera. Una de las soluciones más efectivas y en auge en los últimos tiempos es el uso de una envasadora al vacío, que permite extender considerablemente la duración de los alimentos, superando incluso los beneficios de la congelación tradicional.
La envasadora al vacío de Lidl emerge como un aliado esencial para la conservación de alimentos, prometiendo mantener su aroma y propiedades intactas. Este dispositivo, de la marca SilvesCrest, se adapta a rollos de film de hasta 30 centímetros y ofrece funciones especializadas para alimentos húmedos y delicados, haciendo que el proceso de envasado sea simple gracias a sus luces indicadoras. A pesar de sus ventajas, no todos los alimentos son aptos para este tipo de conservación. Verduras, ajos, cebollas y quesos blandos pueden generar gases o humedad que comprometan el sellado al vacío, mientras que frutas pueden prolongar considerablemente su vida útil. Es esencial recordar que, aunque el envasado al vacío amplía el tiempo de conservación, no lo hace indefinidamente; es recomendable consumir los alimentos antes de 18 meses si el paquete permanece cerrado.
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