El Grupo Esquirol ha dado un paso más en su expansión culinaria con la inauguración de Planxadito’s, un nuevo restaurante que se une a su cartera de opciones gastronómicas en Puigcerdà. Este establecimiento se suma al reconocido Hotel Esquirol, el Restaurant Esquirol y la Taverna del Call, ubicados todos en el corazón de la Cerdanya.
La apertura de Planxadito’s, situada estratégicamente en la Plaça dels Herois, introduce un concepto fresco y accesible, pensado para ofrecer a los comensales una experiencia ágil sin renunciar al sabor. El menú está pensado para satisfacer diversos paladares al dividirse en seis categorías principales. Destacan los Clàssic’s, que ofrecen embutidos locales y el tradicional bikini, y los Irresistible’s, donde las hamburguesas gourmet, como la de ternera con queso Urgèlia, son las estrellas.
Para quienes buscan opciones más ligeras, la sección Saludable’s ofrece alternativas que no sacrifican el sabor, mientras que aquellos con antojo de algo dulce pueden disfrutar de los postres destacados en Dolço’s, que incluyen delicias con Nutella y queso de búfala. Acompañando estos platos, los zumos naturales y una selección de pastelería casera prometen completar la experiencia culinaria.
Uno de los platos más esperados son las patatas bravas, reconocidas como las mejores de la Cerdanya, que prometen ser un éxito entre los visitantes. Además, Planxadito’s ha implementado un sistema de servicio innovador: los clientes realizan el pedido al entrar, reciben una ficha y pueden activar su orden cuando esté lista, todo complementado con la opción de realizar pedidos desde dispositivos móviles mediante códigos QR en las mesas.
Edu Vidal, gerente del Grupo Esquirol, señaló que el objetivo de esta nueva apertura es ofrecer un concepto fresco y rápido, manteniendo la calidad y el sabor distintivo de la marca. Con Planxadito’s, el grupo reafirma su dedicación a la excelencia gastronómica, adaptándose a los gustos y necesidades de una clientela diversa.
Este nuevo local no solo amplía la oferta culinaria de la región, sino que también fortalece la misión del Grupo Esquirol de integrar sus propuestas gastronómicas en la vida cotidiana de los residentes y visitantes de la Cerdanya.
