Esta mañana, en el entorno innovador del HUB232 de El Cantizal, se ha dado a conocer una nueva iniciativa destinada a los hosteleros de Las Rozas que pretende impulsar tanto la profesionalización como la digitalización de sus negocios. El proyecto, denominado “Hostelería es… Las Rozas”, fue presentado por el alcalde del municipio, José de la Uz, junto al presidente de Hostelería Madrid, José Antonio Aparicio. Ambos enfatizaron la importancia de esta medida como una estrategia para fortalecer la oferta gastronómica de la zona y fomentar el desarrollo profesional de quienes trabajan en este sector clave.
La iniciativa ofrece a los empresarios de la hostelería local un paquete de servicios totalmente gratuitos, con el objetivo de modernizar sus establecimientos y mejorar las capacidades de su personal. Durante la presentación, se destacó el papel crucial que desempeña la hostelería en la economía local y regional, no solo como motor de generación de empleo, sino también como elemento imprescindible en la promoción de Madrid como un destino gastronómico de prestigio.
El evento contó con la presencia de figuras destacadas del ámbito local, como el concejal de Presidencia y Portavoz del Gobierno municipal, Ángel Luis Fernández-Polo, y la concejal de Comercio, Belén González. Ambos mostraron su apoyo al proyecto y resaltaron cómo estas acciones representan un impulso significativo para la comunidad de Las Rozas.
Según manifestaron los organizadores, la digitalización es un pilar fundamental del programa, ofreciendo a los hosteleros herramientas tecnológicas que les permitirán adaptarse mejor a los nuevos retos del mercado y a las cambiantes demandas de los consumidores. Asimismo, se subrayó la importancia de la formación continua para el personal del sector, buscando no solo mantener, sino elevar los estándares de calidad y servicio al cliente.
Esta colaboración entre el Ayuntamiento de Las Rozas y Hostelería Madrid se enmarca dentro de un esfuerzo más amplio por revitalizar el tejido económico local, fomentando la creatividad y la innovación en una industria que es vital para la identidad cultural y económica del municipio. Al facilitar acceso a recursos y conocimientos, “Hostelería es… Las Rozas” se vislumbra como un modelo a seguir en la promoción del desarrollo empresarial y laboral en el ámbito de la hostelería.
