El Mercado Municipal de Abastos de Alcalá de Henares se prepara para convertirse en un núcleo vibrante de actividad comercial y gastronómica, tras la reciente iniciativa del Ayuntamiento de adjudicar la explotación de sus espacios disponibles en la planta baja. Situado en la histórica Plaza del Mercado, este emblemático lugar busca revitalizarse con el objetivo de erigirse como un referente tanto para residentes como para turistas.
Orlena de Miguel, concejala de Comercio de la ciudad, define este proyecto como uno de los grandes retos del actual mandato. Destaca la necesidad de «recuperar y revitalizar el Mercado Municipal, un espacio emblemático con gran valor histórico para los alcalaínos». El mercado había experimentado un declive progresivo en su actividad, culminando en el cierre de varios puestos, una tendencia que esperan revertir con esta nueva iniciativa.
La estrategia busca atraer propuestas comerciales innovadoras que se adapten al gusto moderno de los consumidores. Con especial enfoque en los comercios que ofrecen degustación gastronómica, se pretende reactivar el mercado y convertirlo en una experiencia única y moderna. De Miguel subraya la importancia de crear un mercado competitivo que integre elementos tradicionales con nuevos espacios para degustación, eventos promocionales y servicios adaptados a las necesidades actuales, como la digitalización y el servicio a domicilio.
Este plan no solo se centra en la reactivación del mercado, sino que también aspira a dinamizar el tejido comercial y hostelero de Alcalá de Henares. Se espera fomentar la creación de empleo, potenciar la oferta turística y cultural de la ciudad, y enriquecer la experiencia de quienes visitan y residen en la ciudad.
En cuanto a las condiciones de la concesión, se establece un periodo de explotación de 25 años, ampliable por cinco años adicionales, con un canon mínimo anual de 34.257,59 euros más IVA. La concesión abarca más de 357 metros cuadrados destinados a puestos y zonas comunes. En el proceso de adjudicación, se otorgará especial importancia a la calidad del proyecto integral de gestión, la capacidad de dinamización, la promoción del espacio y la oferta gastronómica propuesta.
El renovado Mercado Municipal de Abastos no solo aspira a ser un lugar de compras, sino un punto de encuentro y una atracción para experiencias gastronómicas que deleiten a los alcalaínos y a todos aquellos que visiten la ciudad. Concluyendo, De Miguel confía en que este proyecto convertirá al mercado en un motor de dinamismo para el comercio local.
