En el corazón de Galicia, Ourense se erige como un enclave privilegiado de longevidad, albergando a una comunidad notable de personas centenarias. De las 20,000 personas que superan los 100 años en España, 2,000 residen en Galicia, y Ourense destaca con alrededor de 400 longevos. Este fenómeno sitúa a la región en el mapa mundial de la longevidad, con cifras sorprendentes: más de 75 centenarios por cada 100,000 habitantes, alcanzando los 252 en el municipio de Celanova.

El doctor Manuel de la Peña, reputado cardiólogo, señala que múltiples factores contribuyen a esta longevidad excepcional: un sistema de salud robusto, alimentos de calidad del campo gallego, la dieta atlántica, actividad física regular y una vida tranquila. En estas comunidades, además, la obesidad es prácticamente inexistente.

Entre los longevos destaca Esperanza Cortiñas, quien se prepara para celebrar su 109 cumpleaños. Esperanza es un ejemplo de vitalidad, habiendo superado adversidades como dos guerras mundiales, una guerra civil y varias pandemias. Atribuye su longevidad a una dieta sana y a su amor por el baile, actividad que comparte semanalmente con su hija Maricarmen, de 74 años.

Esperanza vive rodeada del cariño de sus hijas, quienes la apoyan incondicionalmente, y disfruta de una conexión social activa. Mantiene una salud envidiable, con niveles controlados de colesterol, tensión arterial y frecuencia cardiaca. Su vida se complementa con su pasión por bailar y jugar a las cartas con sus amigas, actividades que ella misma considera claves para su longevidad.

El recorrido de Manuel de la Peña por estos «yacimientos» de longevidad le ha permitido recopilar valiosas lecciones de vida que plasma en su libro, «Guía para vivir sanos 120 años». Este bestseller es un compendio de historias reales, fruto de entrevistas clínicas que resplandecen con humanismo y empatía.

La obra de De la Peña ha captado tanto interés que le ha valido el nombramiento como Embajador de la salud y de la vida por la Junta de Embajadores de la Academia de la Diplomacia del Reino de España. En redes sociales, los relatos de estos supercentenarios han capturado la imaginación de millones, alcanzando más de 6 millones de visitas en solo unos días.