Con la llegada de junio, las ganas de disfrutar del buen tiempo invitan a buscar alternativas culinarias prácticas y rápidas. La freidora de aire se presenta como un aliado ideal para preparar platos sabrosos sin necesidad de complicarse en la cocina. Esta herramienta permite cocinar carne, huevos, pescados con guarniciones y postres con facilidad, aprovechando al máximo ingredientes de temporada como boquerones, frutas de hueso y hortalizas. Su capacidad para calentar rápidamente y consumir menos energía convierte a la freidora de aire en una opción perfecta en plena ola de calor, evitando la sensación de sofoco que suele acompañar al uso de un horno convencional.
Entre las propuestas, se destacan desde un pollo “frito-asado” hasta alitas crujientes, pasando por pechugas a baja temperatura y opciones de huevo cocido sin agua. En el apartado de carnes, las brochetas y cortes de cerdo se benefician de esta técnica para conservar jugosidad y sabor. Los pescados tampoco se quedan atrás, con recetas para boquerones rebozados y sardinas sin el habitual olor fuerte. Los acompañamientos de verduras, como patatas en distintas preparaciones, también se van integrando. Para los más golosos, los postres como manzanas asadas y empanadillas de mermelada ofrecen un dulce cierre a cualquier comida, demostrando la versatilidad de este electrodoméstico.
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