La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha recibido hoy el reconocimiento como Madrina de Honor del Día de la Hostelería por parte de la cadena mayorista Makro. Durante la ceremonia, Ayuso subrayó la importancia del sector hostelero en la región, destacando su papel vital en la economía local.
En su discurso, la presidenta remarcó cómo la hostelería contribuye significativamente a la generación de empleo y actúa como pilar fundamental en la vida social y económica de Madrid. «Este sector llena de alegría calles, plazas y rincones en municipios grandes y pequeños pueblos, siendo un punto de encuentro para familias, amigos, celebraciones y reuniones de trabajo», afirmó Ayuso con entusiasmo.
La elección de Díaz Ayuso como Madrina de Honor refleja el continuo apoyo de su administración al sector. Durante sus años en el cargo, ha implementado diversas medidas para impulsar el crecimiento y la estabilidad de la hostelería, especialmente tras la crisis provocada por la pandemia de COVID-19. Estas acciones han incluido desde la reducción de restricciones hasta el apoyo financiero para pequeños y medianos negocios, buscando siempre un equilibrio entre las necesidades sanitarias y económicas.
El evento también sirvió de plataforma para reunir a líderes empresariales, representantes del sector y autoridades, quienes celebraron no solo el reconocimiento a una figura política sino la resiliencia y creatividad inherentes al sector hostelero madrileño. Las pequeñas terrazas, los bares de barrio y los grandes restaurantes gourmet se han reconfigurado para continuar siendo espacios centrales de convivencia y desarrollo económico.
En la Comunidad de Madrid, la hostelería ha sido también catalizadora de innovaciones, adoptando rápidamente nuevas tecnologías y adaptándose a tendencias cambiantes del mercado, lo que le ha permitido no solo sobrevivir, sino también prosperar en tiempos desafiantes.
La distinción otorgada a Díaz Ayuso reafirma el compromiso mutuo entre el gobierno regional y el sector, prometiendo continuidad en el respaldo institucional. Este reconocimiento marca no solo el día de la hostelería, sino también un momento de reflexión sobre el papel crucial de la hostelería en el tejido social y económico de la región, y el futuro prometedor que, con apoyo y gestión adecuados, tiene por delante.
