Madrid se consolida como un paraíso para los amantes de la tarta de queso, ofreciendo una variedad que abarca desde las versiones más tradicionales hasta las más innovadoras. Luna & Wanda en Chamberí destaca por su gama de sabores como pistacho y la «Asustada» con base de Oreo. Álex Cordobés en Velázquez perfecciona la tarta de queso al estilo vasco con opciones como chocolate blanco y Oreo. Antojo’s Gallery en Santa Engracia presenta mini tartas ideales para probar varios sabores. Picheese Cake, con locales en Hermanos García Noblejas y Juan Bravo, ofrece alternativas como Nutella y Cabrales. Fismuler, en Sagasta, sorprende con su combinación de tres quesos y una base de galleta sablé. Gio&Sam, disperso por la ciudad, agrega un toque innovador con tartas como Gorgonzola y Whisky Escocés. Estas opciones aseguran que cada paladar encuentre su tarta de queso perfecta en la capital española.
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