Descubre la Barra de Chocolate Bienestar: Cacao, Manteca y Azúcar de Caña a la Venta

La presidenta Claudia Sheinbaum anunció que la barra de chocolate del Bienestar, un producto desarrollado bajo el programa Sembrando Vida, ha llegado a las tiendas del Bienestar. Este producto, descrito por la directora general de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores, está hecho con 45% de cacao, 10% de manteca de cacao, 10% de leche en polvo y 35% de azúcar de caña, con un precio de 14 pesos. Albores destacó que el chocolate es completamente natural, sin aditivos artificiales, y resaltó el enfoque de comercio justo al adquirir el cacao directamente de productores locales en Tabasco y Campeche. Sheinbaum también mencionó la creación de la agencia Alimentación para el Bienestar, que busca transformar y ofrecer productos a precios accesibles.

El lanzamiento ocurre en un contexto complicado para la industria del cacao, que enfrenta una crisis debido al cambio climático, con una caída del 11% en la producción mundial entre 2023 y 2024, según la ICCO. Las condiciones climáticas extremas han afectado la calidad del cacao, lo que plantea preocupaciones sobre el futuro de la industria. Armando Muñoz Vasconcelos, del Drupa Museo Interactivo del Chocolate, advirtió sobre el agravamiento del problema de la moniliasis, un hongo que afecta los granos, debido a las lluvias intensas, y señaló que muchos productores aún no logran controlarlo.

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