El Monasterio de Valbuena, situado en la localidad de San Bernardo, cercano al pintoresco pueblo de Peñafiel en Valladolid, combina historia, lujo y relajación en un entorno sin igual. Este convento, perteneciente a la Orden del Císter y con casi 900 años de antigüedad, ha sido transformado en un lujoso hotel y balneario de cinco estrellas. La historia del monasterio, que comenzó en 1143 gracias a Estefanía Armengol, es un testimonio viviente de la evolución arquitectónica y cultural de la región. Originalmente concebido con funciones eclesiásticas, el monasterio ha pasado por diversas transformaciones a lo largo de los siglos, incluido su declive tras la Desamortización de Mendizábal y su posterior restauración para albergar la Fundación de las Edades del Hombre a finales del siglo XX.
Hoy en día, el Castilla Termal Monasterio de Valbuena ofrece 79 habitaciones que combinan el encanto del siglo XII con el lujo contemporáneo, además de una oferta gastronómica excepcional y espacios para eventos como bodas y comuniones. Este establecimiento se destaca también por sus experiencias termales, con aguas mineromedicinales del manantial de San Bernardo que poseen beneficios terapéuticos. Las instalaciones de wellness, que incluyen una piscina termal y diversos tratamientos, convierten al monasterio en un epicentro del bienestar, ofreciendo a los huéspedes un refugio perfecto para desconectar y revitalizar cuerpo y mente en un entorno de belleza monumental.
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