El jueves 4 de septiembre, el centro de Murcia dio la bienvenida al Asador Las Brasas de las Tascas, un nuevo restaurante que promete deleitar a los amantes de la carne ibérica y la ternera de alta calidad. Este innovador establecimiento abrió sus puertas respaldado por la prestigiosa marca de carnes Abrasador, conocida por su ganadería propia.
La apertura del restaurante estuvo marcada por la presencia del socio fundador de Abrasador, Julio Ramírez, quien destacó la exclusividad y calidad de la carta que ofrecen. «Muy contentos de tener por fin un restaurante con carnes Abrasador en el centro de Murcia», expresó Ramírez, subrayando que el local tiene todos los ingredientes para el éxito, desde un producto extraordinario hasta un equipo comprometido.
Genaro Rodríguez, el propietario del asador, agradeció el apoyo incondicional durante todo el proceso de preparación del restaurante. «La ayuda ha sido increíble», comentó Rodríguez, quien pudo disfrutar de la inauguración al delegar en el equipo de Abrasador, ocupado de detalles como la formación del personal y la gestión técnica.
Los comensales que acudieron a la apertura resaltaron el valor diferencial que aporta el asador, con cortes y recetas poco comunes en la zona, como el costillar ibérico a baja temperatura o el tataki de ternera con praliné de pistacho. Este enfoque distintivo promete posicionarlo como un sitio de referencia para los aficionados a la carne en Murcia.
El equipo de Abrasador desempeñó un papel crucial en el lanzamiento del asador, desde visitas a la ganadería hasta asesoramiento en la creación de la carta y formación del personal. Gracias a este apoyo integral, el Asador Las Brasas de las Tascas no solo ofrece productos de calidad, sino también una experiencia culinaria única en la capital murciana.
