Una destacada chef ha revolucionado las redes con una receta de «tartar de falso atún», ideal para quienes extrañan el sushi pero no pueden consumir pescado crudo. La receta, desarrollada por @deliciousmartha, utiliza la sandía como base, logrando una textura sorprendentemente similar al atún. Este plato vegano, marinado con salsas y especias, es una alternativa segura y deliciosa que ofrece todos los beneficios nutricionales de la sandía, conocida por sus propiedades hidratantes, antioxidantes y bajas calorías. La receta destaca por su sencillez y versatilidad, permitiendo a los amantes de la cocina explorar nuevas sensaciones sin arriesgar su salud.
Leer noticia completa en 20minutos.