La empresa cervecera Damm ha presentado recientemente una innovadora solución para optimizar la gestión en locales de restauración. Se trata de un sistema inteligente diseñado para monitorizar los tanques de cerveza y medir su consumo en tiempo real. Con esta tecnología, los propietarios de establecimientos que disponen de tanques de cerveza, conocidos como «beer drive», pueden realizar un seguimiento en línea y desde cualquier dispositivo, facilitando así la gestión diaria.
Siguiendo su estrategia de digitalización, Damm busca aportar valor añadido a sus clientes, reduciendo el tiempo y el esfuerzo dedicados a la supervisión del consumo de cerveza. Esta iniciativa se acompaña de un nuevo catálogo comercial digital que permite conocer al detalle todos sus productos y servicios.
Durante su presentación en la feria HIP, Damm también ofreció una cata guiada de las últimas cervezas añadidas a su portafolio. Los asistentes pudieron degustar Malquerida (2017), una cerveza roja fresca ideal para acompañar platos de cocina latina, creada en colaboración con los hermanos Albert y Ferran Adrià. Asimismo, se presentó Complot (2018), la primera IPA mediterránea de la cervecera, y una innovadora cerveza madurada con madera, también lanzada en 2018.
La experiencia sensorial se elevó con la inclusión de una cabina de realidad virtual que permitió a los asistentes vivir una experiencia inmersiva y completa del universo Damm en 360 grados.
Además, con el objetivo de abogar por la transformación digital, Damm habilitó un córner en el que se proyectaron charlas impartidas por expertos de renombre, abordando distintos enfoques sobre este tema crucial.
Con estas iniciativas, Damm no solo reafirma su compromiso con la innovación y la digitalización, sino que también destaca su interés en ofrecer experiencias y herramientas que faciliten la gestión y proporcionen un valor añadido a sus clientes dentro del sector de la restauración.
