Las autoridades de salud de California han confirmado la presencia del virus de la gripe aviar H5N1 en una muestra de leche cruda del productor Raw Farm, según informes del periódico Los Angeles Times. Este hallazgo ha llevado al productor a realizar un retiro voluntario de todos los lotes de sus productos envasados el 9 de noviembre y que tienen una fecha de vencimiento del 27 de noviembre. Aunque no se han reportado enfermedades relacionadas con la leche contaminada, las autoridades están manteniendo un control riguroso para evitar posibles riesgos a la salud pública. Raw Farm, reconocido como el mayor productor y minorista de leche cruda en el estado, ha intensificado el muestreo de sus productos tras la detección de gripe aviar en vacas de distintas granjas del país.
Este incidente ocurre en medio de informes recientes de un caso de gripe aviar en un menor de edad en California, el primero de su tipo en Estados Unidos. El niño se está recuperando y las investigaciones del Departamento de Salud Pública de California (CDPH) continúan sin identificar una fuente de exposición clara al H5N1. Aunque los contactos cercanos del menor han mostrado síntomas compatibles, sus pruebas para gripe aviar resultaron negativas, y hasta el momento no hay evidencia de transmisión de persona a persona. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) señalan que, aparte del caso del niño, otras 29 personas en California, principalmente trabajadores en contacto con aves infectadas, han dado positivo al virus. La situación se monitorea estrechamente para prevenir una posible propagación.
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