Cada tercer jueves de junio, desde hace 10 años, se celebra el Día Internacional de la Tapa, una tradición que se remonta al siglo XIII. Estos pequeños bocados, originalmente concebidos para acompañar al vino, han evolucionado hasta convertirse en un auténtico viaje gastronómico. Desde las clásicas lonchas de jamón serrano hasta las interpretaciones más modernas de platos tradicionales, las tapas son una manifestación representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de España, según el BOE.
Una Experiencia Gastronómica Única en El Jardín de Diana
Hyatt Centric Gran Vía celebra esta ocasión especial ofreciendo una exquisita selección de tapas con un toque del sur en su terraza El Jardín de Diana, situada en la décima planta del hotel. Los asistentes podrán disfrutar de vistas espectaculares de Madrid mientras degustan delicias como el tartar de atún rojo de almadraba con aguacate aliñado, tortita de maíz y raifort, y el cazón en adobo con alioli de miel y limón.
Para los verdaderos amantes de las tapas, la oferta incluye tacos de rabo de toro a la cordobesa, croquetas de cecina ahumada, tortillas de camarones gaditanas y más. Estos platos se maridan perfectamente con una selección de cócteles refrescantes como Playa de la Hierbabuena y La Quebrada, cada uno elaborado con ingredientes frescos y locales.
Música y Ambiente en Directo
La celebración no estaría completa sin la mejor música en directo. DJs y grupos emergentes de flamenco pondrán ritmo a la velada, creando un ambiente perfecto para disfrutar de las tapas y los cócteles mientras se contempla el atardecer sobre la Gran Vía.
La Experiencia Hyatt Centric
Hyatt Centric es una marca de hoteles de estilo de vida que ofrece experiencias completas en destinos privilegiados. Diseñados para viajeros que buscan estar en el centro de la acción, estos hoteles cuentan con áreas sociales para conectar, restaurantes y bares que ofrecen comida inspirada en la cultura local y cócteles exclusivos. Las modernas habitaciones están equipadas con todo lo necesario para una estancia perfecta, y el personal siempre está dispuesto a recomendar los mejores lugares para descubrir el destino.
Acerca de Hyatt Hotels Corporation
Con sede en Chicago, Hyatt Hotels Corporation es una compañía líder en hospitalidad a nivel mundial con un portafolio de 18 marcas de primer nivel. A marzo de 2020, contaba con más de 995 propiedades en más de 60 países en cinco continentes. La compañía se enfoca en cuidar de las personas para que sean su mejor versión, una filosofía que guía sus decisiones comerciales y estrategia de crecimiento. Las marcas de Hyatt incluyen Park Hyatt®, Miraval®, Grand Hyatt®, Alila®, Andaz®, The Unbound Collection by Hyatt®, Destination®, Hyatt Regency®, Hyatt®, entre otras, y operan el programa de lealtad World of Hyatt®.
