La empresa BioPalacín Planet, reconocida por su enfoque en la agricultura ecológica, ha anunciado un incremento en la producción de harinas ecológicas para adaptarse a la creciente demanda de consumidores que buscan productos naturales y de alta calidad. Este interés se debe a la tendencia hacia una alimentación más saludable y sostenible, con un número cada vez mayor de personas eligiendo harinas que respetan el ciclo natural de la tierra.
Con una sólida tradición familiar, BioPalacín Planet ha ampliado su catálogo de harinas ecológicas para satisfacer tanto el mercado nacional como internacional. La empresa mantiene su compromiso con una alimentación consciente, evitando aditivos y químicos, y asegurando la trazabilidad de cada uno de sus productos.
La subida en la demanda se ha potenciado por el crecimiento de la panadería artesanal. Muchos panaderos optan por ingredientes de calidad que mejoren el sabor y la textura de sus productos. Para responder a esta tendencia, BioPalacín Planet ha fortalecido su capacidad de producción con métodos de molienda artesanales que conservan las propiedades de los cereales.
La producción se lleva a cabo en Pomar de Cinca, Huesca, donde se cultivan trigo de espelta, garbanzo y maíz bajo prácticas agrícolas sostenibles. Usando agua pura del Pirineo y evitando químicos, cada grano es un testimonio de calidad. La molienda lenta y cuidadosa permite que las harinas mantengan su riqueza en nutrientes, incluyendo minerales, vitaminas y fibra.
Optar por harinas ecológicas no solo ofrece beneficios nutricionales, sino también ambientales, al reducir el uso de pesticidas y fertilizantes sintéticos. Estos métodos respetan la biodiversidad y promueven una agricultura responsable que protege los recursos naturales.
BioPalacín Planet ha ampliado su oferta con variedades como harina de espelta, maíz y garbanzo, disponibles en su tienda online, donde los consumidores pueden adquirirlas fácilmente y conocer su origen y procesos de producción.
La empresa también respalda el empleo local y el desarrollo rural, con un enfoque en la sostenibilidad que abarca desde el cultivo hasta el envasado, promoviendo un modelo de economía circular. Con estas iniciativas, BioPalacín Planet se consolida como un referente en el sector de la agricultura ecológica y la alimentación sostenible.
