Barajas Estrena Cafetería Inclusiva Gestionada por Personas con Discapacidad

El Centro Cultural Gloria Fuertes, ubicado en el distrito de Barajas, ha inaugurado hoy Envera Gastro, un innovador proyecto que marca un paso decisivo hacia la inclusión laboral de personas con discapacidad en Madrid. Este proyecto ha sido liderado por la Junta Municipal de Barajas en colaboración con la entidad social Envera, y busca integrar a colectivos vulnerables mediante la reapertura de un servicio esencial en el centro cultural.

La inauguración contó con la presencia del delegado de Políticas Sociales, Familia e Igualdad, José Fernández, y el concejal de Barajas, Juan Peña. Ellos destacaron la importancia de iniciativas como esta para transformar la perspectiva laboral y social de las personas con discapacidad. Según Fernández, estas iniciativas no solo son una cuestión de corrección política, sino una verdadera «inyección de talento y creatividad» que enriquecen a la sociedad en su conjunto.

Por su parte, Peña resaltó el valor del servicio reabierto, que no solo satisface una alta demanda entre los usuarios del centro, sino que también ofrece empleo estable a personas con discapacidad. Peña enfatizó la importancia de un modelo de gestión inclusivo, señalando que el futuro de Barajas es uno donde «avanzamos todos cogidos de la mano.»

Con la apertura de Envera Gastro, cinco jóvenes con discapacidad han obtenido empleo estable y protegido, y el espacio también servirá como centro de prácticas laborales para los estudiantes del programa formativo «Cocina Formándote» de Envera, promoviendo su integración en el sector de la hostelería.

Envera, una entidad sin ánimo de lucro creada hace 48 años por empleados de Iberia para apoyar a sus hijos con discapacidad intelectual, ha mantenido un firme compromiso con la inclusión social, beneficiando anualmente a más de 5.000 personas y sus familias. Su labor ha sido reconocida con premios, como el Premio del Ayuntamiento de Madrid a la Inclusión Laboral 2024, destacando su trascendencia en el ámbito social.

Este proyecto representa un hito en la política de accesibilidad y igualdad de oportunidades, sentando un precedente valioso para otras iniciativas similares en la ciudad. La combinación de servicios apreciados por el público y el empoderamiento de las personas con discapacidad se presenta como un modelo prometedor para un futuro más inclusivo.

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