La Junta de Gobierno de Madrid, liderada por la vicealcaldesa y portavoz municipal Inma Sanz, ha dado luz verde al Plan de Inspecciones y Actividades Programadas (PIAP) para 2025, con miras a reforzar la supervisión y control en materia de salud pública. Este ambicioso proyecto se enfoca en la seguridad alimentaria, la salud público-sanitaria y la protección animal en la capital.
El PIAP servirá como guía para que las juntas municipales de los 21 distritos y el organismo Madrid Salud realicen controles de manera sistemática y adaptada al riesgo de cada sector. A través de un planteamiento global integrado, el plan busca garantizar que las inspecciones se ejecuten bajo estándares de calidad y coordinación, asegurando así la salud pública de todos los madrileños.
El objetivo central es asegurar un entorno sanitariamente seguro en los establecimientos de Madrid, estableciendo una hoja de ruta que permita inspecciones regulares y proporcionales a los riesgos asociados. Además, se transformará en el motor para mejorar continuamente las prácticas de control sanitario en la ciudad.
El PIAP se articula en cuatro grandes líneas estratégicas que promueven un enfoque integral del control municipal y un marcado carácter preventivo. También se alinea con el Plan Nacional de Control de la Cadena Alimentaria y establece un sistema de seguimiento que medirá el cumplimiento de los objetivos propuestos.
Su implementación estará a cargo de Madrid Salud, que trabajará en conjunto con diferentes departamentos especializados en áreas como Seguridad Alimentaria, Inspección Central y Salud Ambiental. Paralelamente, el Laboratorio de Salud Pública llevará a cabo los análisis de las muestras recogidas.
Para 2025, el plan prevé realizar unas 20,000 inspecciones así como recoger unas 5,000 muestras de alimentos y aguas, cubriendo una amplia gama de establecimientos desde restaurantes y comedores escolares hasta gimnasios y centros de estética.
Entre los programas emblemáticos del PIAP se encuentra la evaluación nutricional de menús escolares, promoviendo así una alimentación saludable en niños y adolescentes, y un meticuloso control sanitario en sitios como piscinas, spas, y centros de bronceado, todos considerados de alto impacto en la salud pública.
En cuanto a la salud animal, se vigilarán las condiciones de establecimientos que manejen animales para asegurar tanto la salud pública como el bienestar de los animales mismos. Las inspecciones abarcarán desde centros veterinarios hasta residencias y escuelas de adiestramiento.
Con el PIAP, Madrid se compromete no solo a cumplir con la normativa vigente sino a adelantarse a potenciales riesgos, estableciendo un entorno más seguro y saludable para sus ciudadanos y visitantes.
