El Grupo Abrasador ha dado un paso audaz en su ambicioso plan de expansión con la rápida inauguración de dos nuevos restaurantes en distintas regiones de España. En un movimiento vertiginoso, la compañía abrió sus nuevas sucursales en Antequera y Valencia en apenas 48 horas, marcando los días 1 y 3 de octubre como fechas significativas en su creciente trayectoria.
En Antequera, el flamante restaurante Abrasador El Cortijo La Martina se sitúa estratégicamente en el Parque Corazón de Jesús, a lo largo del Paseo García del Olmo. Este establecimiento es el segundo de la marca en esta ciudad malagueña, consolidando la presencia de Abrasador con nueve locales ya operando en Andalucía. Detrás de esta iniciativa está Miguel Marín Vegas, un respetado hostelero local que ya administra el Abrasador Bodegas Triana. Desde que conoció al grupo, Marín Vegas quedó cautivado por la calidad de las carnes de Abrasador, una convicción que lo llevó a ofrecer ternera y cerdo ibérico en todos sus restaurantes. Este nuevo espacio, que puede acoger a 90 personas en su salón y 80 más en su terraza ajardinada, no solo promete deleitar con su oferta de carnes a la brasa cocinadas en un horno ecológico de cáscara de coco, sino también con propuestas de entretenimiento y música en vivo.
Simultáneamente, en Valencia, Abrasador debutó con Abrasador Kodiak, su primer local en la capital valenciana y el sexto en la región. Situado cerca de la emblemática playa de El Saler y la Albufera, este establecimiento se perfila como un punto de interés tanto para habitantes locales como para visitantes. Bajo la dirección del chef uruguayo Miguel Cumpiérrez y el empresario Urko Gatell, el restaurante pone en primer plano la excelencia de las carnes Abrasador. Durante su apertura, Cumpiérrez expresó su entusiasmo por asociarse con una marca reconocida por su calidad, señalando que esta reputación es un pilar fundamental para el éxito del nuevo restaurante.
Estas inauguraciones no solo amplían la huella del Grupo Abrasador en territorio nacional, sino que también subrayan su compromiso de ofrecer experiencias culinarias innovadoras y de alta calidad. Con una propuesta basada en la excelencia de sus productos y una experiencia integral que va más allá de la gastronomía, el grupo fortalece su posición como un referente en el competitivo mundo de la restauración.
