El reconocido cocinero catalán Fermí Puig falleció la noche del viernes debido a una enfermedad. Nacido en Granollers en 1959, Puig será incinerado en una ceremonia laica en su ciudad natal. Durante su destacada trayectoria, fue chef del restaurante Drolma en el Hotel Majestic de Barcelona, que obtuvo una estrella Michelin. En 2013, abrió el Restaurante Fermí Puig en la calle Balmes, junto a su gran amigo Alfred Romagosa. Sus primeros pasos en la alta cocina los dio en El Bulli, junto a Ferran Adrià.
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